Arriva la neve, brindisi con birra allo zafferano

Aspettando che la pioggia si trasformasse in neve e imbiancasse finalmente le piste, a Schilpario in val di Scalve si è brindato nel week end dell’Immacolata con birra artigianale allo zafferano. Non uno zafferano qualsiasi, bensì quello che si coltiva in loco in base al progetto OLG (Oltre la Goccia) sostenuto dall’associazione Gente di Montagna.

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Prospera lo zafferano negli orti della Valle Brembana

Con una visione innovativa della montagna e delle sue risorse, anche l’associazione Gente di montagna lancia dalla valle Brembana un

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