Tradizioni occitane / Si apre la fiera degli anchoiers (acciugai)
Anchoiers in occitano, anciuè in piemontese. In Val Maira gli acciugai sono quasi una corporazione e a Dronero, sabato e domenica 3 e 4 giugno un festival è tutto dedicato a loro. Quella degli “anciuè” è un’attività molto diffusa fra gli abitanti della valle. Nella stagione invernale, partivano dai porti di Nizza e Genova con carretti carichi di acciughe, merluzzo, baccalà, stoccafisso, sale, olive. Risalivano la pianura alessandrina per poi tornare in valle Maira a svolgere i lavori di montagna
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