Letture / Saperi e sapori della Val Grana

Di “Saperi e sapori della Val Grana”, un libro di Andrea Fantino pubblicato da Ecomuseo Terra del Castelmagno / Edizioni La Cevitou, si occupa Nòvas n.225 dicembre 2022 con una intervista all’autore a cura della Chambra d’òc che qui riprendiamo.

Leggi tutto

Il risveglio della Valle Grana

Gradualmente borgate abbandonate di questa valle del Piemonte vengono ristrutturate e abitate con progetti socio-imprenditoriali che uniscono alla promozione di un prodotto tipico lo sviluppo di un turismo ambientale ed enogastronomico.

Leggi tutto