Profumo di Bettelmatt. Marchiatura a fuoco in questi alpeggi

Il 5 settembre si parte con la marchiatura: questo annuncia il 30 agosto 2016 un comunicato dell’Associazione Produttori Formaggio Bettelmatt fornendo l’elenco degli alpeggi che lo producono nelle Valli Antigorio e Formazza…

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Bettelmatt Ultra Trail, la corsa più golosa. Da un alpeggio all’altro per 83 chilometri

Mancava una ultra trail profumata di malga. Ed ecco la novità nell’ormai affollato settore delle maratone podistiche in alta quota. Si disputa il 16 e 17 luglio, è la prima edizione della Bettelmatt Ultra Trail…

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Il “formaggio della questua”. La nuova vita del Bettelmatt

Tra i non pochi splendori offerti dall’Ossola “bella e buona” il formaggio Bettelmatt sta guadagnando terreno nell’Italia dei palati fini…

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