Addii / Rita, una storica “acciugaia”

Addio a Dronero (Cuneo) a Margherita “Rita” Rovera, ultima storica “acciugaia” della valle Maira, per oltre sei decenni venditrice ambulante di acciughe e pesce salato sui principali mercati. Aveva ereditato l’attività dal papà Sebastiano, anche lui appartenente a una stirpe di anciué che tra fine Ottocento e inizio Novecento partivano dalla valle Maira a piedi con i carretti, si rifornivano di pesce salato ai porti di Liguria e Costa Azzurra e poi risalivano le montagne vendendo, casa per casa, o sui mercati, acciughe o altre varietà di pesce. 

Nel tempo la figura dell’anciué itinerante è scomparsa, ma droneresi e valligiani hanno avviato aziende specializzate. Prima con il padre, poi con il marito Fiorenzo Tessuti (deceduto nel 1983) e con il figlio Enzo, che ancora oggi porta avanti l’attività, Rita era una presenza fissa sulle piazze di Dronero, Cuneo, Caraglio e Mondovì. Era anche stata tra le promotrici della famosa “Fiera degli Acciugai” di Dronero.

Fonte: La Stampa